~ Секреты женского шашлыка

Не женское это дело! - Хвастают мужчины и машут перед нами шампуром с деликатесом. Конечно, не женское, милые вы наши, конечно! Как хотите, а мы поедем на природу, соберем девичник, и сами себе сделаем... вкуснее, чем у вас! Бывали у вас такие мысли? Конечно бывали, раньше они и меня посещали. Вот только я поняла, что дело это не такое уж и хитрое, как господа мужчины пытаются нам навязать. Я и вас научу, если хотите.

Так что мужской шашлык мы делать не будем, будем делать наш – женский!

далее...

~ Гаспачо с паприкой и помидорами

Холодный суп-пюре для жарких дней, очень популярен в Андалузии (Испания). Вариантов рецепта множество, требование одно суп должен быть хорошо охлажден и от души приправлен.

далее...

~ Секреты итальянской кухни

24.05.2010 / Кухни

Традиционная итальянская кухня славится не только утончённым вкусом блюд, но и замысловатыми названиями, непривычными для слуха русского человека: сальса, чипоне рипьене, тимбалло де ризо… В оригинальности итальянской кухни невозможно усомниться, посколько пицца, паста и спагетти легко стали любимыми блюдами даже в России. Попробуем удивить родственников и гостей, подав к столу самое настоящее итальянское блюдо, приготовленное самостоятельно!

далее...

~ Рецепт - "Утопленник"

Сейчас самое время печь весенние пироги с луком и яйцом, со щавелем, ревенем и не только. Хочу предложить вашему вниманию оригинальный рецепт теста для таких пирогов.

далее...

~ Детская кулинария

Девочки а также и мальчики очень любят готовить. Предлагаю вам рецепт не совсем обычного блюда. Описано очень понятно, как раз для детишек!

далее...

~ Цыпленок праздничный «Императорский»

Мы часто задаемся вопросом: «Чем удивить гостей?». Иногда, в холодильнике найдется что-то вроде лангустов, оленины или просто гуся, а иногда ничего подобного нет. История блюда, о котором сегодня пойдет речь, приблизительно и была таковой. В закромах пусто, а гостей удивлять нужно обязательно, вот я и решил создать кулинарный шедевр из простого цыпленка. Для этого я использовал обычную курицу, купленную в магазине, никаких домашних курочек, слишком жирные и с толстой шкурой.

далее...

~ Легкий и освежающий Мохито

24.05.2010 / Напитки

«Мохито вкушается, как слова поэмы и ласки женщины. Это те три эфемерных момента, которые пребывают на нёбе и на губах, даря удовольствие» - Так, в романтичной форме, упоминается в романе одной латиноамериканской писательницы Фрагосо Марисоль, этот коктейль.

далее...

~ Особенности китайской кухни

24.05.2010 / Кухни

Китайская кухня известна как самая древняя из всех остальных стран. Искусство приготовления кроется в таком приготовлении, в котором не сразу угадывается из чего приготовлено блюдо. Китайцы предпочитают мясо (чаще баранину) есть зимой, а морепродукты летом.

далее...

~ Особенности турецкой кухни

24.05.2010 / Кухни

Самым обязательным и необходимым продуктом питания в Турции считается мясо – баранина, козлятина, гуси, утка и на гарнир рис. Пилав – блюдо из мелко нарезанного мяса, смешанного с рисом, наиболее распространенное национальное блюдо.

далее...